fumifumi談義~温故知新の日比谷松本楼~

「一年に1回10円でカレーが食べられる日がありますよね?」 と質問した私に日比谷松本楼のスタッフの方が丁寧に答えてくれました。 「カレーのイベントは、当店が1971年に放火で火事になり、 1973年9月25日レストランの […]

Fumifumi談義~スロバキアのワイン~

最近、デヴィーン(Devin)というスロバキアの固有品種を使用した白ワインがちょっとお気に入りです。 香りと味のバランスが印象的で、何度となく飲んでいるのですがいつも美味しいと感じています。 スロバキアは中央ヨーロッパに […]