fumifumi談義~バレエとワイン~

2年前からバレエ鑑賞が趣味になりました。 最初は3日坊主になってしまうかも?と思っていたのですが、今も定期的にバレエ鑑賞を楽しんでいます。 バレエを習ったことはありません。知識もゼロです。 ところが最近、ロマンティック・ […]

fumifumi談義~日本のワイン~

日本人が初めてワインと出会ったのは16世紀後半、フランシスコ・ザビエルがキリスト教伝道のため持ち込んだ「キリストの血」を象徴する赤ワインでした。 そして、江戸時代終盤に4隻の黒船が浦賀沖に来航、ペリー提督が将軍にワインを […]

fumifumi談義~苺~

苺が美味しい季節になりました。最近はスーパーや果物屋さんに沢山の品種が並んでいて迷ってしまいます。 それもそのはず、イチゴの種類は世界中に250以上あるそうです。 イチゴの学名はフラガリア・アナナッサ(Fragraria […]

fumifumi談義~ジビエ~

焼肉、ステーキ、すき焼き、ローストビーフ、しゃぶしゃぶ、とんかつ、ジンギスカン、もつ鍋。 元気が足りないときに肉料理を食べるとパワーがもらえるような気がします。 特に秋冬限定のジビエは、(肉好きの私だけかもしれませんが) […]

fumifumi談義~餃子とワイン~

餃子100個食べたら無料! 一年中やっているイベントにいつも心惹かれる地元の居酒屋さん。 過去に椀子そばを100杯、生牡蠣50個を完食した経験があります。 餃子100個くらいなら食べられるはずと自信満々なのですが、思い立 […]