ソムリエ資格ニ次試験対策講座(2015年度)

ソムリエ二次試験対策テイスティング講座

ソムリエ、ワインアドバイサー、ワインエキスパートの呼称資格二次試験の過去の出題傾向を分析した12種類のワインをブラインドでテイスティングします。

ワインのテイスティングにおいて、結果の解答は同じでも、そこに至るまでの香りや味わいの感じ方は人それぞれ違うものです。

特に初めてワインのテイスティングを行う場合は、正しい方法を学ばずに行うと、テイスティングの練習を行っているにも関わらず、テイスティング能力が中々向上しなかったり、間違ったものを記憶してしまうと修正するのが難しくなったりと遠回りしてしまうことがあります。

当校のテイスティング講座では、単にブラインド・テイスティングを行い答え合わせして終わりというのではなく、ひとりひとりの間違えたポイントを解説しながら、その人の強み、弱みを理解して頂き、その人にあった方法でテイスティング能力を高めて頂く内容となってますので、あなたの合格をより確実なものへと導きます。

初めてワインのテイスティングを学ばれる方、テイスティング能力が思うように向上しない方は是非!!

講座内容

テイスティングワイン 全12種類
模範解答集付き

※ワイン12種類中の10種類はすべて異なるブドウ品種です。
酒精強化ワイン、リキュールなど2種類を含みます。

A 白ワイン3種類
B 赤ワイン3種類
C Aから1種類(記憶のワイン)+Bから1種類(記憶のワイン)+白、赤ワイン各1本+酒精強化ワイン又はワイン以外の酒2種類

※ワインはすべてブラインドでテイスティングをします。
※AとBのワインはテイスティング後に品種の特徴を解説します。
※Cのワインは本番と同様の試験形式で行います。

日程

すべて1回 2時間の講座です。
  (1) 9月3日(木)11:00~13:00(2h)  ※終了しました
  (2) 9月5日(土)11:00~13:00(2h)  ※終了しました
  (3) 9月5日(土)14:00~16:00(2h)  ※終了しました
  (4) 9月10日(木)19:00~21:00(2h)  ※終了しました
  (5) 9月12日(土)17:00~19:00(2h)  ※終了しました
  (6) 9月14日(月)11:00~13:00(2h)  ※終了しました
  (7) 9月14日(月)14:00~16:00(2h)  ※終了しました
  (8) 9月17日(木)19:00~21:00(2h)  ※終了しました
  (9) 9月18日(金)14:00~16:00(2h)  ※終了しました
 (10) 9月19日(土)11:00~13:00(2h)  ※終了しました
 (11) 9月19日(土)14:00~16:00(2h)  ※終了しました
 (12) 9月20日(日)11:00~13:00(2h)  ※終了しました
 (13) 9月25日(金)14:00~16:00(2h)  ※終了しました
 (14) 9月26日(土)11:00~13:00(2h)  ※終了しました
 (15) 9月28日(月)11:00~13:00(2h)  ※終了しました
 (16) 9月28日(月)14:00~16:00(2h)  ※終了しました
複数回参加される方にお得なサービスコースもあります
 全日フリー(すべての日に参加可能です)  ※10回以上参加される方にお得です
 5回(1回サービスでお好きな日に6回参加可能です) ※5回参加される方にお得です

講師

 宮川 文子  プロフィールはこちら

受講料

 1回     8,000円(税込)/1回
 全日フリー 80,000円(税込)
 5回     40,000円(税込)

 お支払方法
  事前に銀行振込み、または当日現金でお支払い

  ※全日フリー、5回でサービス分のご返金は致しかねますのでご了承ください。

場所

 麻布十番サロン

 サロンへのアクセスはこちらのページをご覧ください。

定員

 各日程とも8名(最少施行人数 3名)

お申込み

 こちらの二次試験対策講座お申込みフォームよりお申し込みください。

講座振替について

 本講座は、事前に銀行振込み頂いた方のみ違う曜日・時間帯に振替受講が可能です。

 ※登録曜日の受講生が優先となりますので、人数によっては振替できない場合もありますのでご了承ください。
 ※お客様都合による未受講講座があった場合、プリントの配布等でのバックアップはさせて頂きますが、その分の返金等はございません。
 ※諸事情により日にち、時間帯が変更になる場合がありますのでご了承ください。

 
 
 

ソムリエ二次試験対策 ソムリエ実技・パニエ抜栓

ソムリエ資格試験のパニエによる抜栓実技の解説と練習を行います。

1回3名までの定員ですので、お一人お一人に対して丁寧にご指導いたします。

講座内容

抜栓ワイン2本使用
※ソムリエナイフを持参ください。

日程

すべて1回 1時間の講座です。
 (1) 9月14日(月)17:00~18:00(1h)  ※終了しました
 (2) 9月18日(金)11:00~12:00(1h)  ※終了しました
 (3) 9月19日(土)17:00~18:00(1h)  ※終了しました
 (4) 10月4日(日)15:00~16:00(1h)  ※終了しました
 (5) 10月5日(月)15:00~16:00(1h)  ※終了しました

講師

 宮川 文子  プロフィールはこちら

受講料

 6,000円(税込)/1回

 お支払方法: 事前に銀行振込み、または当日現金でお支払い
 

場所

 麻布十番サロン

 サロンへのアクセスはこちらのページをご覧ください。

定員

 各日程とも3名(最少施行人数 1名)

お申込み

 こちらの二次試験対策講座お申込みフォームよりお申し込みください。

講座振替について

 本講座は、事前に銀行振込み頂いた方のみ違う曜日・時間帯に振替受講が可能です。

 ※登録曜日の受講生が優先となりますので、人数によっては振替できない場合もありますのでご了承ください。
 ※お客様都合による未受講講座があった場合、プリントの配布等でのバックアップはさせて頂きますが、その分の返金等はございません。
 ※諸事情により日にち、時間帯が変更になる場合がありますのでご了承ください。

 
 
 

ソムリエ二次試験対策 ワインアドバイザー・口頭試問

ワインアドバイザー資格試験の口頭試問を本番のように行い、その解説、練習を行います。

講座内容

口頭試問
練習問題集

日程

すべて1回 1時間30分の講座です。

 (1) 9月27日(日)10:30~12:00(1h30m)  ※終了しました

 (2) 10月10日(土)14:00~15:30(1h30m)  ※新規講座

 (3) 10月13日(火)15:00~16:30(1h30m)  ※新規講座

講師

 宮川 文子  プロフィールはこちら

受講料

 6,000円(税込)/1回

 お支払方法: 事前に銀行振込み、または当日現金でお支払い

場所

 麻布十番サロン

 サロンへのアクセスはこちらのページをご覧ください。

定員

 各日程とも6名(最少施行人数 1名)

お申込み

 こちらの二次試験対策講座お申込みフォームよりお申し込みください。

講座振替について

 本講座は、振替受講はできません。

 ※お客様都合による未受講講座があった場合、プリントの配布等でのバックアップはさせて頂きますが、その分の返金等はございません。
 ※諸事情により日にち、時間帯が変更になる場合がありますのでご了承ください。
 
 
 

ソムリエ2次試験対策直前デギュスタシオン講座

ソムリエ、ワインアドバイサー、ワインエキスパートの呼称資格二次試験の過去の出題傾向を分析した24種類のワインをブラインドでテイスティングします。

ワインのテイスティングにおいて、結果の解答は同じでも、そこに至るまでの香りや味わいの感じ方は人それぞれ違うものです。

当校のテイスティング講座では、単にブラインド・テイスティングを行い答え合わせして終わりというのではなく、ひとりひとりの間違えたポイントを解説しながら、その人の強み、弱みを理解して頂き、その人にあった方法でテイスティング能力を高めて頂く内容となってますので、あなたの合格をより確実なものへと導きます。

二次試験のデギュスタシオン対策の総仕上げに!

講座内容

ワイン12種類
酒精強化ワイン、リキュールなど全12種類
模範解答集付き

A ワイン4種類(白ワイン4種類)
B ワイン4種類(赤ワイン4種類)
C ワイン4種類(白ワイン2種類 赤ワイン2種類)
D 酒精強化ワイン、リキュール、焼酎、ウイスキー、ブランデー、清酒、中国酒など(12種類)

・ワインはすべてブラインドでテイスティングをします。
・AとBのワインはテイスティング後に、品種の特徴を解説、品種を導き出すための方法を学びます。
・Cのワインは本番と同様の試験形式で行います。
・この講座で供出するワインは、毎回、国や銘柄、年号などが異なります。

日程

すべて1回 3時間の講座です。

 (1) 9月29日(火)14:00~17:00(3h)  ※終了しました
 (2) 10月4日(月)11:00~14:00(3h)  ※終了しました
 (3) 10月5日(土)11:00~14:00(3h)  ※終了しました
 (4) 10月8日(木)11:00~:1400(3h)  ※終了しました

 (5) 10月10日(土)10:00~13:00(3h)  ※新規講座

 (6) 10月11日(日)11:00~14:00(3h)  ※新規講座

 (7) 10月13日(火)11:00~14:00(3h)  ※新規講座

 (8) 10月15日(木)14:00~17:00(3h)  ※新規講座

 (9) 10月17日(土)11:00~14:00(3h)  ※新規講座

講師

 宮川 文子  プロフィールはこちら

受講料

 15,000円(税込)/1回

 お支払方法
  事前に銀行振込み、または当日現金でお支払い

場所

 麻布十番サロン

 サロンへのアクセスはこちらのページをご覧ください。

定員

 各日程とも8名(最少施行人数 4名)

お申込み

 こちらの二次試験対策講座お申込みフォームよりお申し込みください。

講座振替について

 本講座は、事前に銀行振込み頂いた方のみ違う曜日・時間帯に振替受講が可能です。

 ※登録曜日の受講生が優先となりますので、人数によっては振替できない場合もありますのでご了承ください。
 ※お客様都合による未受講講座があった場合、プリントの配布等でのバックアップはさせて頂きますが、その分の返金等はございません。
 ※諸事情により日にち、時間帯が変更になる場合がありますのでご了承ください。