ルイ・ジャド社 スペシャル・メーカーズ・ディナー先行予約お申込みフォーム

ワインサロン フミエールでは来る2017年2月23日(木)、日比谷・松本楼で、ルイ・ジャド社の輸出部長オリヴィエ・マスモンデ氏をお迎えし、スペシャル・メーカーズ・ディナーを開催いたします。

1859年創業のルイ・ジャド社は数々の銘醸格付け畑を所有するブルゴーニュ有数のドメーヌであり、優れた品質のワインを提供するネゴシアンでもあります。 このメーカーズ・ディナーは、趣向を凝らした2部構成になっています。

第1部は、マスモンデ輸出部長とワインサロンフミエール主宰の宮川文子のコラボレーションで、ブルゴーニュを代表する優れた白ワインの一つ「シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン」と、ビオディナミ農法を導入している「サヴィニー・レ・ボーヌ ルージュ プルミエ・クリュ ラ・ドミノード」を味わいながら、ブルゴーニュワインの魅力、ブルゴーニュの今をご紹介します。

第2部は、ルイ・ジャド社がボージョレ地区で名声を誇るシャトー・デ・ジャックを入手して20周年を迎えたことを記念した企画で、マスモンデ輸出部長とワインジャーナリストの青木冨美子氏がクリュ・ボージョレにフォーカスします。アイテムはムーラン・ア・ヴァンとモルゴン。今年でちょうど20歳になる1997年ヴィンテージも蔵出しで特別供出いたします。

料理は松本楼の山田シェフ自慢のメニュー。ミシュラン3ツ星レストラン“ジョルジュ・ブラン”の元シェフ・ソムリエだったマスモンデ輸出部長のお知恵も随所に散りばめる予定です。

今回はルイ・ジャド社と日本リカー株式会社両社から全面的な協力をいただき、破格の内容になっております。これはとても光栄なことだと思っています。

ボージョレ地区の秀逸なクリュ・ボージョレを体感していただき、ボージョレが〝ボージョレ・ヌーヴォーだけではない〟ことを多くのワインラバーに知っていただきたいと思っています。
皆さま、どうぞ奮ってご参加ください。お申込み、お待ちしております。

                  記

【日時】2017年2月23日(木)19時~22時(開場18時30分)

【会場】日比谷・松本楼 ボァ・ド・ブローニュ
 千代田区日比谷公園1-2 電話03-3503-1612(直通)
 http://www.matsumotoro.co.jp/

【定員】50名 先着順
 ※定員に達し次第、以降キャンセル待ちとなります。

【会費】18,000円(仏料理、ワイン8アイテム、消費税込)
 ※入金の確認を持ちまして正式にお申込み完了とさせて頂きます。

【ワインリスト】
ウェルカムシャンパン
・CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK BRUT RÉSERVE
第1部
・2013 Chassagne-Montrachet (Blanc)
・2011 Savigny-lès-Beaune La Dominode
第2部
・2002 Moulin a Vent
・2001 Moulin a Vent, Champ de Cour
・1997 Moulin a Vent, Clos des Thorins
・1997 Moulin a Vent, La Roche
・2006 Morgon Cote de Py

【ワイングラス】
 リーデル社協力

【お申込み方法】
以下のお申込フォーム、またはメールでお申込みください。
お申込み頂いた方へ、振込口座のご案内をメールにてお送りいたします。

1月27日までに会費を指定口座へお振込みください。
ご入金の確認を持ちましてお申込み確定とさせて頂きます。
前日、および当日のキャンセルは100%をキャンセル料として頂戴致しますのでご了承ください。

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【件名】ルイ・ジャド社 スペシャル・メーカーズ・ディナー 申込み

【本文】
 お申込み講座:ルイ・ジャド社 スペシャル・メーカーズ・ディナー 2017/2/23(木) 19:00~ 会費 18,000円(税込)
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