講師

蓮見孝子

蓮見孝子
プロフィール
(有)三幸蓮見商店 輸入責任者
 http://hasumi-wine.co.jp/

 同志社女子大学 学芸学部 英文科 卒業
 ブルゴーニュ騎士団
 アルザスワイン騎士団
 ラ・シェーヌ・デ・ロティスール会員

大学卒業後、一般企業に就職するが結婚した相手が埼玉県川口市に本拠地を置く4代続く酒屋であった為、地下倉庫、事務所店舗ビルなどを生かし、28歳の時より輸入業務を開始する。

先代よりワインに特化していた事もありフランスワインの造詣をより深め、夜間の貿易実務学校に通い、また、国際輸送についても学び、今まで海を超えて日本へ輸入されていなかったワインの輸入に特化する輸入業を立ち上げる。

取引をしているワインの生産者達は、皆、小さな生産者であり、畑とブドウを愛し、誇りに満ちたワインを生産し、フランスはもとよりヨーロッパにおいて不動の評価を得続けている。

それらワインの生産者達は、金額だけでは卸してくれるすべもなく、やはり、ワインに対する真撃な姿勢と嘘偽りの無い誠意と、決してぶれない哲学感の共有により仕事が成り立っている。

彼らのワインの日本における大使として、彼らのワイン造りに対する誇りと愛情を日本全国のお客様に紹介し、かつ、日本においても評価の高いとされる飲食店の皆様や志の高いお客様と仕事を共にし普及に努める。

毎年、生産者のもとに赴き、造り手達との交流をはかり、畑と醸造、ブドウに対する知識を深め、ワインに対して最善最大の努力と行動を続けている。

また、生産者自身も日本に来日し、来日した際には試飲会、食事会など東京のみならず、仙台、京都、大阪、名古屋、福岡とワインを広めるイベント活動を行っている。
趣味
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