ソムリエ・ワインエキスパート資格三次試験対策講座
2021年度ソムリエ・ワインエキスパート資格三次試験に合格するための講座です。
ソムリエナイフを使ってのワインの抜栓、パニエ抜栓、デカンタージュをマンツーマンで指導いたします。
入会金なし
テイスティング講座
新コース開講！もっとテイスティングの力をアップさせたい方、ソムリエ試験二次対策にもオススメ！！
ワインのテイスティング能力の向上を目的とした講座で、誰もが潜在的に持っているテイスティングの能力を的確に引き出していきます。
イベント・セミナー
Wine Salon fumiere
ワインサロン フミエール
2011年にワインスクールを立ち上げ活動して参りましたが、このたび公募によりスクール名を変更いたしました。
多数の応募の中から「ワインサロン フミエール」の名前を採用させていただきました。
Fumièreはフランス語の女性形名詞を意識した造語なのですが、偶然このような単語を発見しました。
Fumier（フミエ）
有機の堆肥や肥料、土つくりに不可欠な栄養を意味します。
高品質のワインを造るためには良いブドウが必要です。
上質のブドウを育てるために欠かせないのが土つくりです。
私たちは「ワインを楽しみたい」、「ワインを教養として身につけたい」、「ワインの資格をとりたい」、「ワインを仕事に生かしたい」、それぞれの目的に向かってワインを学ぶ皆様のFumierになりたいと考えています。
ワインサロン フミエール 主宰 宮川文子